Pitvárošský salám Zobrazit větší

Pitvárošský salám

Nový produkt

Přidat na seznam přání

  • Senzorické hodnocení:
    Povrchový vzhled a barva: výrobek je naplněn do celulózového obalu a označen etiketou. Povrch výrobku je mírně vrásčitý, tmavohnedočervenej barvy
    Konzistence: pevná, pružná, soudržná
    Vzhled a barva nákroje: červenohnědé barvy po paprice, zrnění cca 3-5 mm, menší vzduchové dutinky a mírný výskyt drobných kolagenních částic přípustný
    Vůně: příjemná, po použitých surovinách, po čerstvé uzenině
    Chuť: po použitých surovinách a přísadách, přiměřeně slaná a kořeněná, výraznější po paprice
    Alergeny: neobsahuje

  • Balení volně celý kus, nářez ve vakuovém balení
    Doba použitelnosti 30 dní

Recenze

Žádný názor zákazník pro tuto chvíli.

Napsat recenzi

Pitvárošský salám

Pitvárošský salám

30 další produkty ve stejné kategorii: