Žádný dodavatel
-
Senzorické hodnocení:
Povrchový vzhled a barva: výrobek je naplněn do celulózového obalu a označen etiketou. Povrch výrobku je mírně vrásčitý, tmavohnedočervenej barvy
Konzistence: pevná, pružná, soudržná
Vzhled a barva nákroje: červenohnědé barvy po paprice, zrnění cca 3-5 mm, menší vzduchové dutinky a mírný výskyt drobných kolagenních částic přípustný
Vůně: příjemná, po použitých surovinách, po čerstvé uzenině
Chuť: po použitých surovinách a přísadách, přiměřeně slaná a kořeněná, výraznější po paprice
Alergeny: neobsahuje
-
Balení volně celý kus, nářez ve vakuovém balení Doba použitelnosti 30 dní
Recenze
Žádný názor zákazník pro tuto chvíli.
